雪国限界女の台所記録

これはわたしのメモ代わり

小松菜のふりかけというかなんというか

さっそく載せちゃう ------------- 全てご飯に混ぜるなら4合分小松菜 1袋◯砂糖 小さじ1◯塩 小さじ1/2◯油 小さじ1しらす 50 g●ごま 大さじ2●かつおぶし 3g●醤油 小さじ1 小松菜を刻み、〇とフライパンで混ぜる中火で5分炒めて火を消す3.●を混ぜる -----------…

カルディの好きなやつただ載せるだけ

モノとヒトとかがゴチャとしているところが少し苦手であり、ヴィレバンとかカルディとかの良さがあまりわからなかったのだが 最近気づいたらカルディの食卓独占ぶりすごい。法に触れてる。 発端は親友から教えてもらったカルディのドレッシング「旨たれ」 簡…

いろいろあって

相変わらずブログとか日記とか書けない人間だな。 前回の投稿から今日までの間に入籍して結婚式した。2023年は人生の節目だったな。 料理も慣れてきて、今は週末に作り置きをしておいて弁当に使うってことをしている。 弁当もほぼ毎日作っている。 これは惚…

バレンタイン

彼氏甘いもの好きじゃないしバレンタインいらないかなとか思ってたら、普通に残念がっていたので急いで作りました。 こちらの抹茶ムース レシピURL https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/399888 YouTube https://youtu.be/b9Jfi3o6PyA レシピたち 牛…

ぶたきむぶたきむー!

1週間前に作った豚キムもうレシピに迷ったら「材料名 リュウジ」でYouTube検索して作ってる。悩まなくていいし楽だし。至高のシリーズはそんなのねーよ!て材料がちょいちょい出てくるけど、まぁもこみちよりはいいっしょ。リュウジ 至高の豚キムURLhttps://…

サバ缶とわかめの副菜

しばらく投稿してなかったのは忘れていたとか面倒くさくなったとかではなく、単純に大した料理をしていなかったからである。職場で昼食にと希望者だけ頼んでいる弁当を頼んでみたところ、具材の多さとコストパフォーマンスの良さに感動してしばらく頼んでい…

牛タンとトマトたち

余った牛タンをいただいたので今日の夕飯とした。牛タンをいただく機会とはなにか?田舎だからなんでもありである。写真を綺麗に撮ろうとかそんな考えは微塵もない。撮ってる暇があったら食う、それだけ。牛タン、キャベツ炒め物、トマトマリネ、トマトスー…

あげだし豆腐とあんかけ焼きそば

わたしのあげだし豆腐の思い出は数年前SNSで趣味を通じて仲良くなった女性2人と2度目にお会いしたときのことである。二人とも20代後半で、一人は社畜、一人は主婦だった。二十歳になりたてのわたしはなぜここにいるのかしばらく頭を傾げていたようなきがす…

早速ごはんとは関係ないことを書く

休日に髪を切った。肩くらいまであった髪を顎のラインまで。パーマを残したまま切ったのだがいい感じに味を出しててよい。最初はあまり似合わないかと思ったけど1日経ったらなんだか見慣れたのか愛せるようになってきた。自分かわいいが最強の生きる糧だな。

たれじゃがツナ

今日の晩御飯はリュウジさんのたれじゃがツナを作った。写真を撮る前にお腹に入ってしまったのでリュウジさんの動画から拝借・じゃがいも2個・ツナオイル漬け1缶・刻みネギ(あれば)ようつべURLhttps://youtu.be/SPwSjXUuey0感想レンチンでできるのがいい。…